Viêm manh tràng nên ăn gì? Thực phẩm nên tránh khi bị viêm manh tràng

Viêm manh tràng là một bệnh lý về hệ tiêu hóa thường gặp, có thể gây đau đớn và khó chịu ở vùng bụng dưới. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nhẹ triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục. Vậy người bệnh viêm manh tràng nên ăn gì và kiêng gì?

Tại sao cần tìm hiểu kỹ viêm manh tràng nên ăn gì?

Manh tràng là đoạn đầu tiên của ruột già, nối tiếp với đoạn cuối của ruột non, có hình dạng giống một cái túi và nằm ở phía dưới bên phải của bụng. Viêm manh tràng là tình trạng viêm nhiễm ở manh tràng. Bệnh thường gây ra bởi sự tắc nghẽn lòng ruột thừa bởi phân, dị vật, khối u hoặc do nhiễm trùng bởi vi khuẩn, virus, ký sinh trùng.

Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục và ngăn ngừa tái phát viêm manh tràng. Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp giảm viêm, làm dịu các triệu chứng khó chịu và cung cấp dưỡng chất cần thiết để niêm mạc ruột phục hồi. Chế độ ăn uống giàu probiotic (vi khuẩn có lợi) cũng có tác dụng tích cực trong việc điều trị viêm manh tràng. Probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại và tăng cường hệ miễn dịch tại chỗ, từ đó giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tái phát.

Ăn uống lành mạnh, khoa học không chỉ giúp người bệnh viêm manh tràng giảm triệu chứng và phục hồi nhanh chóng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể và phòng ngừa các bệnh lý khác.

Viêm manh tràng nên ăn gì?

Lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp giảm triệu chứng khó chịu mà còn thúc đẩy quá trình lành thương và tăng cường sức khỏe đường ruột cho người bị viêm manh tràng. Theo các chuyên gia, thực phẩm người bệnh nên ăn gồm:

Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru. Người bị viêm manh tràng nên bổ sung vào thực đơn các thực phẩm giàu chất xơ như: Các loại rau xanh (bông cải xanh, rau bina, cải bó xôi, rau muống…), trái cây tươi (chuối, táo, lê, đu đủ, bơ…), ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, bánh mì nguyên cám, yến mạch…) và các loại đậu (đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ…).

Thực phẩm giàu probiotic

Probiotics, hay còn gọi là lợi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế vi khuẩn có hại và giảm viêm nhiễm. Sữa chua là một nguồn cung cấp probiotic tuyệt vời. Nếu cần thiết, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng các sản phẩm bổ sung probiotics.

Thực phẩm dễ tiêu hóa

Viêm manh tràng nên ăn gì? Trong giai đoạn bị viêm manh tràng, hệ tiêu hóa thường yếu đi, nhu động ruột dễ bị rối loạn. Vì vậy, bệnh nhân hãy ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa như: Cháo trắng, cơm nát, thịt nạc (gà, cá) hấp hoặc luộc, trứng luộc, rau củ luộc, trái cây tươi. Những thực phẩm này sẽ cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.

Thực phẩm nên tránh khi bị viêm manh tràng

Một số loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm, gây đau bụng, đầy hơi và khó tiêu mà người bệnh cần được loại bỏ khỏi thực đơn tạm thời như:

• Các loại thực phẩm giàu chất béo như thịt mỡ, da gà, đồ ăn chiên xào, đồ ăn nhanh... Chất béo khó tiêu hóa, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm.
• Thực phẩm nhiều gia vị như ớt, tiêu, tỏi, hành... có thể kích thích niêm mạc dạ dày và ruột, gây đau bụng, tiêu chảy và làm tăng nguy cơ chảy máu đường tiêu hóa.
• Thực phẩm gây đầy hơi như đậu đỗ, bắp cải, bông cải xanh, nước ngọt có gas... cũng nên được hạn chế.
• Thực phẩm và đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà đặc, nước tăng lực... có thể kích thích dạ dày tiết acid, gây ợ nóng, đau dạ dày, không tốt cho bệnh nhân viêm manh tràng.
• Đồ uống có cồn có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày và ruột, gây viêm loét và chảy máu nên nhất định bệnh nhân viêm manh tràng cần tránh.

Lưu ý khi xây dựng chế độ ăn cho người viêm manh tràng

Viêm manh tràng nên ăn gì và nên tránh gì đến đây bạn đã biết. Ngoài cẩn trọng trong lựa chọn thực phẩm, khi xây dựng chế độ ăn uống cho người viêm manh tràng bạn cũng cần lưu ý:

• Thay vì ăn 3 bữa chính lớn, hãy chia nhỏ thành 5 - 6 bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, đồng thời duy trì năng lượng ổn định và tránh cảm giác đói cồn cào.
• Nhai kỹ thức ăn không chỉ giúp nghiền nhỏ thức ăn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa mà còn kích thích tiết nước bọt, chứa các enzym tiêu hóa quan trọng. Nghiên cứu cho thấy, nhai kỹ thức ăn có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày, viêm đại tràng.
• Uống đủ nước giúp làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Người bị viêm manh tràng nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, có thể bổ sung thêm nước ép trái cây, trà thảo mộc không đường.
• Thực phẩm sống, lạnh có thể chứa vi khuẩn gây hại, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường ruột. Do đó, người bệnh viêm manh tràng nên ưu tiên các món ăn chín, uống sôi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi viêm manh tràng. Bằng cách tìm hiểu viêm manh tràng nên ăn gì, lựa chọn những thực phẩm phù hợp và tránh những thực phẩm gây hại, người bệnh có thể giảm thiểu các triệu chứng khó chịu, tăng cường sức khỏe đường ruột và nhanh chóng trở lại cuộc sống bình thường. 

Xem thêm: Viêm túi thừa manh tràng: Nguyên nhân và phác đồ điều trị