Bài viết dinh dưỡng

Súp lơ xanh và súp lơ trắng đều là những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nếu chỉ chọn một, đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe? Bài viết này sẽ giúp bạn phân tích chi tiết và đưa ra câu trả lời rõ ràng cho vấn đề “nên ăn súp lơ xanh hay súp lơ trắng?” và những lưu ý cần biết khi tiêu thụ súp lơ.

Cải thảo là loại rau phổ biến được nhiều người ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày do chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, ít ai biết rằng không phải ai cũng nên ăn loại rau này. Vậy ai không nên ăn cải thảo và cần lưu ý gì khi sử dụng?

Yến sào kết hợp nhân sâm đang trở thành “cặp đôi hoàn hảo” trong lĩnh vực thực phẩm bổ dưỡng. Vậy yến sào nhân sâm có tác dụng gì và những ai nên dùng yến sào nhân sâm? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về loại thực phẩm được cho là “thần dược” này nhé!

Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Vậy ăn thịt vịt có tác dụng gì đối với sức khỏe? Liệu món ăn này có phù hợp với tất cả mọi người hay không? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Trong thời gian gần đây, mắt cá ngừ đại dương không còn chỉ là món ăn khoái khẩu của người dân miền biển mà đã trở thành món đặc sản được tìm kiếm tại các nhà hàng lớn nhờ hương vị đặc trưng và giá trị sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu mắt cá ngừ đại dương có tác dụng gì. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết về dinh dưỡng, lợi ích và cách sử dụng an toàn của mắt cá ngừ dưới góc nhìn y khoa, giúp bạn khám phá lý do tại sao thực phẩm này lại được săn đón đến vậy.

Trong nhịp sống hiện đại, các sản phẩm tự nhiên hỗ trợ sức khỏe ngày càng được quan tâm và cao quy linh chính là một ví dụ điển hình. Không chỉ là một món ăn giải nhiệt quen thuộc, cao quy linh còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội trong việc thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa và chăm sóc sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về cao quy linh. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cao quy linh trong bài viết hôm nay nhé.

Với những người theo chế độ ăn chay, đặc biệt là ăn thuần chay, mối lo ngại được các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh nhất chính là nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 – dưỡng chất chủ yếu có trong thịt, cá, trứng và sữa. Vậy làm thế nào để người ăn chay bổ sung đủ lượng vitamin B12 tốt cho não? Hãy cùng khám phá lời giải đáp trong bài viết sau đây.

Trà táo đỏ kỷ tử không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe khi sử dụng đều đặn mỗi ngày. Chỉ cần kiên trì uống trong một tháng, bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi tích cực cả về thể chất lẫn tinh thần.

Kiểm soát đường huyết là mối quan tâm của nhiều người, đặc biệt với những ai ít vận động hoặc có chế độ ăn uống thiếu khoa học. Thật bất ngờ khi một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp lại có loại gia vị cay nồng giúp bạn kiểm soát đường huyết hiệu quả đồng thời có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên, đơn giản mà ít người để ý đến. Chi tiết, mời bạn đọc cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Cà gai leo là một trong những dược liệu quý được ứng dụng rộng rãi trong hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan. Nhiều nghiên cứu hiện đại đã chứng minh cà gai leo công dụng nổi bật trong giải độc gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B và tăng cường chức năng gan. Cùng khám phá lý do tại sao loại cây dân dã này lại được đánh giá cao đến vậy trong bài viết hôm nay nhé.