Bài viết thực phẩm

Trong thời gian gần đây, mắt cá ngừ đại dương không còn chỉ là món ăn khoái khẩu của người dân miền biển mà đã trở thành món đặc sản được tìm kiếm tại các nhà hàng lớn nhờ hương vị đặc trưng và giá trị sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu mắt cá ngừ đại dương có tác dụng gì. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết về dinh dưỡng, lợi ích và cách sử dụng an toàn của mắt cá ngừ dưới góc nhìn y khoa, giúp bạn khám phá lý do tại sao thực phẩm này lại được săn đón đến vậy.

Trong nhịp sống hiện đại, các sản phẩm tự nhiên hỗ trợ sức khỏe ngày càng được quan tâm và cao quy linh chính là một ví dụ điển hình. Không chỉ là một món ăn giải nhiệt quen thuộc, cao quy linh còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội trong việc thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa và chăm sóc sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về cao quy linh. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cao quy linh trong bài viết hôm nay nhé.

Thắc mắc thịt bò với trứng gà có kỵ nhau không là điều khiến nhiều người e ngại khi kết hợp hai thực phẩm giàu dinh dưỡng này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ thực hư về sự tương tác giữa trứng gà và thịt bò trong chế độ ăn hàng ngày.

Bánh tráng mỡ hành là một món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và dễ dàng chế biến. Tuy nhiên, với những ai đang quan tâm đến chế độ ăn uống và kiểm soát cân nặng, câu hỏi "bánh tráng mỡ hành bao nhiêu calo?" luôn được đặt ra.

Gạch cua là phần nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam như bún riêu, canh cua hay bánh đa cua. Nhưng gạch cua thực chất là gì, có phải là gan cua hay trứng cua không? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ gạch cua là gì và lý do vì sao nó được xem là "linh hồn" của ẩm thực miền Bắc.

Trứng ba ba có ăn được không? Trứng ba ba là một món ăn lạ miệng và ít phổ biến, khiến nhiều người tò mò liệu có thực sự ăn được hay không. Bài viết này sẽ giải đáp nhanh chóng và đầy đủ cho bạn về giá trị dinh dưỡng, mức độ an toàn và những lưu ý quan trọng khi sử dụng trứng ba ba trong bữa ăn.

Bạn từng tách trứng và nhận ra lòng trắng có màu xanh thay vì trong suốt hoặc trắng đục? Hiện tượng này khiến không ít người lo lắng liệu trứng có bị hỏng hay nguy hiểm khi ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân tại sao lòng trắng trứng có màu xanh và cách nhận biết trứng an toàn.

Trứng cá hồi là một loại thực phẩm cao cấp, giàu dưỡng chất, được yêu thích bởi cả hương vị lẫn lợi ích sức khỏe. Trong bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ trứng cá hồi là gì, tại sao nó lại được coi là “vàng đỏ” của biển cả và cách sử dụng hiệu quả nhất để tăng cường sức khỏe.

Bạn yêu thích món mề gà nhưng đang băn khoăn không biết mề gà bao nhiêu calo và liệu có phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày? Nếu bạn đang theo đuổi thực đơn giảm cân hoặc kiểm soát calo, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của mề gà và cách sử dụng thực phẩm này một cách hợp lý.

Nấm rơm là một loại nấm ăn phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực nhiều quốc gia. Điều khiến nhiều người tò mò là nấm rơm sống ở đâu? Môi trường sống có ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của loại nấm này không?