Sữa hạnh nhân đậu đỏ: Dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe

Sữa hạnh nhân đậu đỏ chính là một trong những loại sữa được làm từ hạt dinh dưỡng với hương vị thơm ngon béo ngậy cùng nhiều lợi ích đối với sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Hãy tiếp tục cùng với nhà thuốc Long Châu khám phá rõ hơn về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng hiệu quả từ loại sữa hạt này.

Thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân và đậu đỏ

Đậu đỏ được xem là một trong những loại thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng. Trong khoảng 200g đậu đỏ sẽ chứa 294 calo, 17.3g protein, 0.2g chất béo, 57g carbohydrate, 16.8g chất xơ, 1.3mg mangan, 386 mg photpho, 1.224mg kali, 0.2mg  đồng, 120mg magie cùng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể. Đậu đỏ chính là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trong sữa hạnh nhân đậu đỏ, hạnh nhân chính là một trong những nguyên liệu không thể thiếu. Loại hạt này có nguồn gốc xuất xứ đến từ Trung Đông. Hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại hạt này đã được sử dụng trong việc chế biến các loại thức uống sử dụng hàng ngày.

Trong khoảng 28g hạnh nhân sẽ chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng: Chất xơ: 3,5 gram, protein: 6 gram, chất béo: 14 gram, vitamin E: 37% RDI, mangan: 32% RDI, magie: 20% RDI.

Trong hạnh nhân còn chứa lượng đồng, phốt pho với vitamin B2. Thêm vào đó loại hạt dinh dưỡng này còn chứa nhiều axit phytic. Đây được xem là một trong những chất liên kết những khoáng chất nhất định và hạn chế chúng được hấp thụ trong cơ thể. Dù axit phytic chính là chất chống oxy hóa lành mạnh, nhưng chất này có thể làm giảm lượng sắt, canxi với kẽm hấp thụ được từ hạnh nhân.

Lợi ích đối với sức khỏe của sữa hạnh nhân đậu đỏ

Sữa hạnh nhân đậu đỏ mang lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể con người. Không chỉ đem đến hương vị thơm ngon béo ngậy, nhiều người lựa chọn dòng sữa này bởi những công dụng mà nó mang đến.

Lợi ích cho tim mạch

Sữa hạnh nhân đậu đỏ hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt nhờ vào chất béo không bão hòa hoạt chất flavonoid với vitamin E. Đây chính là những thành phần giúp giảm thiểu mức cholesterol xấu trong cơ thể và phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Ngoài ra, canxi với magie cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các hoạt động của tim và duy trì huyết áp ổn định.

Phù hợp cho người bị tiểu đường

Sữa hạnh nhân đậu đỏ chính là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người đang bị tiểu đường do chỉ số đường huyết thấp. Loại sữa hạt này sẽ không làm tăng cấp độ đường bên trong máu. Ngoài ra, magie với chất xơ chứa trong hạnh nhân còn hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu giúp cho người đang mắc bệnh tiểu đường có thể duy trì đường huyết ổn định hơn.

Sữa hạnh nhân đậu đỏ giúp trị đầy bụng, táo bón

Chất xơ có trong loại sữa này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa của dạ dày. Đồng thời, nó còn bảo vệ cho thành ruột khỏi các tác nhân gây hại khác. Vì thế, khi bổ sung lượng sữa hạt này trong vòng vài ngày, hệ tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện và hoạt động tốt hơn. Nó còn giúp giảm tình trạng táo bón nhiều ngày.

Cải thiện sức khỏe xương

Sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ sẽ cung cấp một lượng lớn vitamin D với canxi cho cơ thể. Đây chính là hai dưỡng chất quan trọng nhất trong việc duy trì sức khỏe của xương khớp. Thêm vào đó, sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ còn chứa dồi dào magie với photpho giúp cho quá trình hấp thụ canxi và củng cố xương tốt hơn. Khi bổ sung sữa hạt này đều đặn mỗi ngày, nó có thể giúp hạn chế tối đa nguy cơ bị gãy xương và ngăn ngừa loãng xương.

Tăng cường sức khỏe cơ bắp

Bên trong của hạt hạnh nhân sẽ chứa vitamin E dạng Alpha tocopherol. Đây chính là loại vitamin E giúp cho cơ thể có thể tăng khả năng hấp thụ hiệu quả nhất. Việc sử dụng sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ còn giúp cải thiện sức khỏe cơ bắp và giảm thiểu tối đa thiệt hại do gốc tự do gây ra.

Điều này đã hỗ trợ lớn trong việc phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện. Khi áp dụng các bài tập như chạy bộ hoặc nâng tạ, việc bổ sung thêm sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ sẽ giúp cung cấp năng lượng và những chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ bắp.

Phòng tránh các vấn đề về da

Không chỉ là thức uống thơm ngon với hàm lượng vitamin E cao, sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ còn chứa thêm chất chống oxy hóa. Đây chính là chất quan trọng giúp cho làn da luôn được khỏe mạnh và phòng tránh sự xuất hiện của mụn đầu đen cũng như duy trì độ ẩm cần thiết đối với làn da. Thêm vào đó, việc sử dụng đều đặn sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ mỗi ngày còn hỗ trợ tăng cường độ đàn hồi của da và góp phần làm chậm quá trình lão hóa.

Đối tượng nào nên sử dụng sữa hạnh nhân đậu đỏ?

Dưới đây sẽ là một số đối tượng được khuyến nghị sử dụng sữa hạnh nhân đậu đỏ vào mỗi ngày.

Người trong chế độ ăn chay

Sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ chính là sự lựa chọn thay thế hoàn hảo nhất đối với sữa động vật. Chính vì vậy, nó phù hợp cho những người đang ăn chay, ăn chay hóa, người theo chế độ ăn thực vật hoặc vegan không muốn sử dụng các loại sản phẩm liên quan đến động vật.

Người bị dị ứng, khó tiêu hóa sữa bò

Sữa hạnh nhân đậu đỏ sẽ phù hợp đối với những người bị dị ứng hoặc khó tiêu khi sử dụng sữa bò. Bởi trong loại sữa này sẽ không chứa thêm lactose. Đây chính là loại đường có trong sữa bò gây ra tình trạng khó tiêu đối với một số người.

Người trong giai đoạn giảm cân

Với những ai đang trong giai đoạn giảm cân, bạn có thể sử dụng sữa hạt hạnh nhân đậu đỏ để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho mình. Trong loại sữa này sẽ chứa hàm lượng chất béo, calories thấp hơn sữa động vật. Ngoài ra, chất xơ với protein sẽ mang đến cảm giác no lâu hơn.

Với những lợi ích dinh dưỡng đã được chia sẻ, chắc hẳn người đọc để hiểu rõ hơn về những công dụng của loại sữa hạnh nhân đậu đỏ. Đây là loại sữa nên bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Hy vọng bài viết trên của Nhà thuốc Long Châu sẽ đem đến giá trị tham khảo hữu ích đối với bạn.