Nước ép táo ổi: Thức uống bổ dưỡng và thơm ngon tại nhà

Nước ép táo và ổi là sự kết hợp vô cùng hòa quyện từ hương vị đến giá trị dinh dưỡng của hai loại trái cây. Đây cũng là một trong các loại nước ép được tìm kiếm nhiều nhất trong thời tiết ngày hè oi bức.

Lợi ích của nước ép táo ổi

Nước ép được làm từ quy trình chiết xuất nước của các loại rau và trái cây khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các giá trị dinh dưỡng bao gồm vitamin và các enzyme. Tuy nhiên, phần chất xơ của các loại rau, quả sẽ bị mất đi theo quá trình làm nước ép.

Nhiều người lựa chọn uống nước ép trái cây để cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Bởi nước ép không tạo cảm giác no lâu so với việc hấp thụ nhiều loại trái cây trong một lần. Bên cạnh đó, uống nước ép cũng mang lại nhiều tiện ích và tiết kiệm thời gian.

Nước ép táo ổi mệnh danh là một trong các loại nước ép được rất nhiều người yêu thích. Loại nước ép này cung cấp cho cơ thể lượng lớn dưỡng chất tốt cho sức khỏe bao gồm vitamin A, vitamin E, canxi, kali, magie, mangan, betacaroten,... 

Đặc biệt, nước ép táo và ổi chứa lượng lớn vitamin C và chất chống oxy hóa cực kỳ tốt cho hệ thống miễn dịch và làn da. Với nguồn vitamin C dồi dào, uống nước ép táo ổi thường xuyên sẽ giúp sản sinh collagen và trẻ hóa làn da.

Không những có giá trị về mặt dinh dưỡng, nước ép táo kết hợp cùng ổi còn mang đến hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Với thời tiết mùa hè oi bức, không còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một cốc nước ép táo và ổi mát lạnh sảng khoái.

Công thức nước ép táo ổi giải khát cho ngày hè nắng nóng

Táo và ổi đều là hai loại trái cây sở hữu hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất quan trọng với cơ thể. Đây cũng là một trong những lý do khiến loại nước ép này trở thành thức uống thơm ngon của mọi nhà! Cùng thực hiện công thức làm nước ép táo kết hợp với ổi giải khát tại nhà cực kỳ thơm ngon nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả táo;
• 1 quả ổi;
• 2 thìa cà phê sữa đặc;
• 2 thìa cà phê đường;
• Đá viên.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch táo, ổi bằng nước muối pha loãng và nước lạnh rồi để ráo nước. Dùng dao cắt táo, ổi theo từng miếng nhỏ. Một lưu ý nhỏ rằng bạn cần loại bỏ ruột ổi và hạt của táo.
• Bước 2: Cho táo và ổi vào máy ép trái cây cùng với 200ml nước lọc và tiến hành ép.
• Bước 3: Sau khi thu được hỗn hợp nước ép của táo và ổi, bạn cho thêm 2 thìa sữa đặc và 2 thìa đường và khuấy đều.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp nước ép ra cốc và thêm vào một ít đá viên là đã có thể thưởng thức ngay.

Nước ép táo kết hợp với ổi không chỉ có màu xanh tươi vô cùng bắt mắt mà hương vị chua chua ngọt ngọt khiến bạn khó lòng quên nổi mỗi dịp thưởng thức. Đây là một cách giải nhiệt cực kỳ hữu hiệu trong những ngày hè nắng nóng.

Cách lựa chọn trái cây cho công thức nước ép táo ổi thơm ngon

Một món nước ép thơm ngon cần thiết phải được làm từ các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo sức khỏe và phù hợp vệ sinh. Sau đây là một số mẹo lựa chọn trái cây để bạn có được một ly thức uống bổ dưỡng, thơm ngon vào ngày hè:

Đối với quả táo

Táo có vỏ màu đỏ đều thường có mùi vị đặc biệt ngon ngọt. Không nên lựa chọn những quả có màu thâm hay bầm tím. Ngoài ra, bạn cần chú ý đến phần vỏ không được quá nhẵn, hơi sần và thường xuất hiện những đốm trắng nhỏ li ti. Phần cuống quả cần được nối chặt và cầm chắc tay.

Những quả táo có kích thước lớn không hẳn sẽ ngon. Bạn nên ưu tiên lựa chọn những quả có hình dáng tròn trịa với kích thước vừa tay. Mùi thơm của quả cũng đặc biệt quan trọng, quả ngon sẽ có mùi thơm dễ chịu.

Đối với quả ổi

Một trái ổi ngon thường xuất hiện với màu xanh tươi, pha một xíu vàng. Ổi ngon thường không có nhiều vết thâm li ti xung quanh vỏ. Rốn của ổi cũng phải to và nhô hẳn ra bên ngoài.

Để đảm bảo ổi bạn lựa chọn là những trái vừa mới hái, bạn có thể kiểm tra phần cuống có dính chặt vào thân trái hay không. Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra độ mềm của quả khi chạm nhẹ vào.

Ưu tiên lựa chọn những quả ổi có cảm giác cầm chắc tay và phần vỏ có phần hơi sần sùi. Những quả này không chỉ ngọt, nhiều thịt mà còn giòn hơn so với những quả khác. Tuyệt đối không lựa chọn quả ổi có kích thước quá to vì thường sẽ có phần ruột xốp và vị nhạt hơn rất nhiều.

Bạn nên thường xuyên bổ sung nước ép táo ổi vào thực đơn ăn uống hàng tuần của mình. Bởi loại nước ép này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc bảo vệ, cải thiện sức khỏe cũng như sắc đẹp một cách toàn diện.