Khám phá các loại nước ép cho người cao huyết áp giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Bên cạnh việc sử dụng thuốc và điều chỉnh lối sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp cao. Một số loại nước ép trái cây và rau củ không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn chứa các hợp chất có lợi, hỗ trợ hạ huyết áp một cách tự nhiên. Vậy người cao huyết áp nên uống những loại nước ép nào để vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa giúp ổn định huyết áp? Cùng tìm hiểu về những loại nước ép cho người cao huyết áp qua bài viết dưới đây.

Những loại nước ép cho người cao huyết áp

Cao huyết áp là một yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài việc tuân thủ điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống hợp lý, đặc biệt là bổ sung các loại nước ép giàu dưỡng chất có thể giúp cải thiện chỉ số huyết áp hiệu quả. Dưới đây là các loại nước ép cho người cao huyết áp được chứng minh có lợi thông qua nhiều nghiên cứu khoa học.

Nước ép cà chua 

Nghiên cứu tại Nhật Bản (2019) cho thấy, uống nước ép cà chua không muối hằng ngày giúp hạ cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Cà chua chứa lycopene và các hợp chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng nội mô và giảm cholesterol LDL.

Nước ép củ dền

Củ dền đỏ là nguồn nitrat tự nhiên, hỗ trợ sản sinh nitric oxide – chất giúp giãn mạch và hạ huyết áp. Nước ép củ dền sống chứa hàm lượng nitrate cao hơn, được chứng minh có hiệu quả hạ huyết áp đáng kể hơn dạng nấu chín, đặc biệt đối với bệnh nhân tăng huyết áp giai đoạn đầu.

Nước ép lựu

Lựu giàu polyphenol, flavonoid và vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy uống 240ml nước ép lựu mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp tâm thu và tâm trương mà không gây tác dụng phụ.

Nước ép quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, nam việt quất và anh đào chứa anthocyanin, giúp cải thiện chức năng nội mô và hạ huyết áp. Duy trì thói quen dùng nước ép quả mọng không đường có thể cải thiện đáng kể sức khỏe cho người cao huyết áp.

Khi lựa chọn nước ép cho người cao huyết áp, ưu tiên các sản phẩm không thêm đường và không chứa natri. Kết hợp sử dụng đều đặn với lối sống lành mạnh, như giảm muối, tăng cường vận động và kiểm soát cân nặng, sẽ góp phần điều hòa huyết áp hiệu quả.

Người cao huyết áp không nên uống gì?

Đối với người bệnh tăng huyết áp, dưới đây là một số loại đồ uống cần hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ dinh dưỡng:

• Rượu bia: Ethanol trong rượu làm kích thích hệ thần kinh giao cảm, gây co mạch và tăng huyết áp. Ngoài ra, rượu còn làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị và làm gia tăng nguy cơ biến chứng của bệnh tim mạch.
• Đồ uống chứa caffeine: Caffeine có thể làm tăng huyết áp tạm thời do cơ chế co mạch và kích thích tim. Người cao huyết áp nên hạn chế cà phê, trà đậm, nước ngọt có ga chứa caffeine.
• Nước ngọt và đồ uống nhiều đường: Đường tinh luyện làm tăng nguy cơ béo phì, kháng insulin và bệnh đái tháo đường type 2, tất cả đều là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch và tăng huyết áp.
• Nước tăng lực: Loại đồ uống này thường chứa nhiều caffeine, đường và chất kích thích (như taurine), gây ảnh hưởng xấu lên hệ tim mạch và có thể làm tăng huyết áp.

Cách thay đổi lối sống để phòng ngừa huyết áp cao

Bên cạnh bổ sung các loại nước ép cho người cao huyết áp, việc điều chỉnh lối sống được xem là biện pháp nền tảng và hiệu quả trong cả phòng ngừa lẫn kiểm soát huyết áp cao. Dưới đây là những thay đổi trong lối sống mà người bệnh cao huyết áp cần lưu ý:

• Tăng cường hoạt động thể lực thường xuyên: Duy trì thói quen luyện tập aerobic với cường độ trung bình khoảng 150 phút mỗi tuần (hoặc 75 phút với cường độ cao) có thể giúp làm giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng tuần hoàn và giảm áp lực máu lên thành mạch.
• Duy trì cân nặng lý tưởng: Giảm cân, đặc biệt ở người thừa cân hoặc béo phì, có tác động trực tiếp đến huyết áp. Chỉ cần giảm 5-10% trọng lượng cơ thể đã có thể giúp hạ chỉ số huyết áp tâm thu và tâm trương một cách đáng kể.
• Tuân thủ chế độ ăn DASH: DASH là chế độ ăn khoa học dành riêng cho người cần kiểm soát huyết áp, như việc tăng cường tiêu thụ rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời giảm muối và chất béo bão hòa.
• Không sử dụng thuốc lá: Hút thuốc gây co mạch tức thì và làm tổn thương nội mô mạch máu, từ đó dẫn đến tăng huyết áp và nguy cơ biến chứng tim mạch lâu dài.
• Giảm thiểu căng thẳng tâm lý: Căng thẳng kéo dài làm kích hoạt hệ thần kinh giao cảm, gây tăng tiết catecholamine, yếu tố liên quan đến co mạch và tăng huyết áp. Cần tập các kỹ thuật thư giãn như thiền, hít thở sâu hoặc tập yoga để giải tỏa tâm trạng.

Lựa chọn đúng loại đồ uống không chỉ giúp hỗ trợ hạ huyết áp mà còn góp phần cải thiện sức khỏe cho người bệnh. Các loại nước ép cho người cao huyết áp như rau củ quả giàu kali, chất chống oxy hóa và ít natri là lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, người bệnh cần kết hợp chế độ dinh dưỡng lành mạnh với lối sống khoa học và tuân thủ hướng dẫn điều trị của bác sĩ.